При планировке садов очень важным является солнечное освещение. Поэтому в зависимости от ориентации дачного участка лучше организовывать их около дома по передней границе или по боковым границам участка. Первый вариант целесообразен при направлении улиц с севера на юг; тогда сплошная полоса садов пройдет впереди участков, а огороды за ними — в тыльной части дач. При направлении улиц с востока на запад сады лучше размещать вдоль одной из боковых сторон дачи так, чтобы два смежных сада примыкали друг к другу. Так будет обеспечено соответствующее солнечное освещение, содействующее развитию и плодоношению растений.
Плодово-ягодный сад имеет как хозяйственное, так и декоративное значение. Посадку основных плодовых деревьев — яблонь и груш — можно осуществлять в прямоугольном, квадратном, шахматном и свободном живописном порядке. Квадратная схема применяется в целях лучшего использования площади дачи. Она, наряду с прямоугольной схемой посадки, создает наилучшие возможности для прополки, внесения удобрений, облегчает рыхление почвы у растений.
Шахматная схема особенно целесообразна в случае посадки менее высоких растений между основными плодовыми деревьями. Свободное расположение применяется при небольшом количестве деревьев, высаживаемых на малых приусадебных участках.
Уплотнение сада посадками вишен, слив, ягодных кустов или земляники, а также огородных культур целесообразно в течение первых 10-15 лет после разбивки сада, поскольку деревья не будут достаточно плодоносить. По мере развития и роста основных плодовых деревьев ягодные кусты и другие посадки между рядами плодового сада убирают.
При разбивке плодово-ягодного сада необходимо учитывать, что для ягодников лучше всего подходят ровные и низкие участки. Возможен небольшой уклон, при этом в северных районах предпочтительнее уклон на юг или юго-запад.
Для крыжовника и смородины выбирают хорошо освещаемые участки. Для малины и земляники, наоборот, выбирают места с небольшим притенением, защищенные от ветров. Эти культуры плохо переносят сильный солнцепек.
Вишни и сливы лучше сажать полосами вдоль границ садового участка, так как, не затеняя сада, они могут защищать его от неблагоприятных метеорологических влияний. Вишни, сливы, груши, яблони рекомендуется сажать не ближе 5-6 м от построек и не ближе 3-4 м от границ участка и краев дорожек, ягодные кустарники — не ближе 1-1,25 м. Малину и ежевику лучше сажать вдоль задней границы приусадебного участка, поскольку они сильно засоряют территорию своими отростками.
Землянику сажают или на ровной поверхности одно- или двухстрочными лентами, или на невысоких грядах трехстрочными лентами (при высоком уровне грунтовых вод) с расстоянием между строчками в ленте 25-30 см и между растениями в строчке 20-25 см.
При посадке яблонь, груш целесообразно использование карликовых пород, в том числе формованных. Преимуществом их является: • использование почв с малым плодородным слоем; • небольшая площадь для посадок (посадка на расстоянии 3x3 м); • более ранняя пора ежегодного плодоношения (через 4 года по сравнению с обычными деревьями, которые плодоносят через 8-10 лет).
К посадке плодовых деревьев, ягодных и декоративных кустарников и других культур необходимо приступать одновременно со строительством основных сооружений на территории отдельных участков.
Для участков площадью 600 м2 нечерноземной зоны можно воспользоваться следующими рекомендациями по количеству посадок: • вишни и сливы — 10-12 деревьев; • яблони и груши — 5-8 (возможно размещение до 10 деревьев); • крыжовник — 8-12 кустов; • черная смородина 12-15 кустов; • красная смородина — 5-8 кустов; • малина — 25-30 кустов; • садовая земляника — 200-300 кустов. В изложенных выше рекомендациях приведены максимальные количества плодовых и ягодных культур, предназначенных для открытых участков с уровнем грунтовых вод не выше 3 м от поверхности почвы. При более высоком уровне последних количество плодовых деревьев может быть уменьшено и соответственно увеличено количество ягодных кустарников. На меньших по размерам участках количество посадок соответственно уменьшается.
