Утилизация органических отходов и получение удобрений — две взаимосвязанные проблемы. Решаются они за счет организации компостирования растительных и бытовых отходов.
В правильно организованной компостной куче органические вещества разлагаются полностью. Температура внутри кучи достигает 70 С. Высокие температуры и вырабатываемые грибковыми образованиями антибиотики убивают находящихся в содержимом болезнетворных микробов.
Компост нужно закладывать в отдельной части сада, желательно в полутени, с хорошим проветриванием. Чтобы содержимое кучи равномерно прогревалось, его следует время от времени хорошо перемешивать. Компостную кучу нужно обеспечить доступом воздуха на всю глубину, тогда внутри ее не возникнут процессы гниения, а бактерии, грибки и другие организмы будут разлагать отбросы. Отверстия легко сделать, втыкая в середину деревянные колья. Вентиляция наряду с происходящим при перемешивании проветриванием способствует перепреванию содержимого.
Компост — хорошее удобрение. Но компостирование в кучах требует полива отходов и достаточно длительного времени для получения готового компоста. Сами же кучи неприглядны и занимают много места. Выброс сюда бытовых отходов приводит к разведению насекомых, появлению неприятных запахов!
Компостирование в специальных ямах устраняет многие недостатки компостирования в кучах, но не полностью. Наиболее эффективной и гигиеничной является конструкция компостной ямы украинского садовода В. С. Калашникова.
Основание и перемычки ямы бетонируют. Стены могут быть бетонированными или выложенными кирпичом, блоками, бутовым камнем на растворе. Толщина перемычек —120-150 мм. Чтобы они не разрушились от односторонней нагрузки, их желательно армировать. Стены ямы должны возвышаться над землей на 150-200 мм, чтобы в нее не попадали дождевые и вешние воды. По стенам укладывают балки, которые служат основанием для устройства сарая, туалета, а также загрузочного и разгрузочного люков.
После завершения строительства ямы на дно средней камеры кладут немного перепревшего компоста или торфа, а затем органические отходы. Дальнейшая догрузка производится по мере появления отходов (прополки участка и др.). Корни сорняков желательно тщательно очищать от земли.
В яму нельзя сбрасывать твердые отходы: кости, стекло, плёнки и др. Летом два-три раза со дна туалета следует смывать фекалии.
Для удаления нечистот из туалета и впитывания их в компост дно ямы делают с наклоном 30-45°. Но, несмотря на наклонное дно, компостная масса сама не передвигается. Поэтому два раза в год с помощью металлической трубы часть компоста необходимо сдвигать из зоны А в зону Б. В сухой сезон компостную кучу желательно 1-2 раза смачивать водой.
Осенью основную массу компоста (30-40 ведер) необходимо выбирать ведром из отсека через нижнюю щель и в перегородке между отсеками. Величина щели 200 мм, однако ее можно увеличить до 300-500 мм, а камеру удлинить на 200-250 мм. Тогда компост можно выбирать лопатой. Летом часть компоста можно брать для подкормки. Оптимальный срок компостирования отходов — 2-3 сезона.
При достаточном количестве зеленой массы кухонные отходы лучше распределять равномерно по поверхности. При большом скоплений таких отходов в верхнем слое их необходимо прикрывать хотя бы небольшим количеством зеленой массы.
Для сбора неразлагающихся отходов (полиэтилена, стекла, банок из-под консервов и т. п.) на дачном участке следует вырыть мусорную яму. Подземную часть ямы делают из кирпича, горбыля или бетонируют. Затем изолируют слоем мягкой жирной глины. Мусорные ямы, как правило, выкапывают у туалета или возле компостной ямы. По мере накопления отходы извлекают и закапывают в отведенных местах или вывозят. Можно утилизировать и непосредственно в помойной яме. В этом случае глубину ее следует делать большей, стены укрепить для предотвращения обвала и закрыть яму крышкой. Отходы тщательно уплотняют. Когда до поверхности земли остается 50 см, помойную яму засыпают землей и тщательно утрамбовывают. Такой ямы достаточно на многие годы. После ее ликвидации рядом делают новую. Но первый вариант утилизации отходов предпочтительнее.
