Стационарный блендер Стационарный блендер в Европе, называют шейкером. Это название он получил, так как он зачастую используется для смешивания коктейлей. Стационарный блендер, используется для колки льда, смешивания коктейлей, взбивания белков. При использовании стационарного блендера, вам не придется беспокоиться о том, что его содержимое при работе на больших скоростях превратится в брызги. Чаша блендера будет плотно закрыта крышкой, которая предотвратит подобные неприятности.
При выборе стационарного блендера, необходимо обратить внимание на материал из которого изготовлена чаша. Стеклянная чаша не поцарапается острыми краями размалываемого твердого продукта или при колке льда, но если такой блендер уронить… Пластмассовая чаша может поцарапаться и стать мутной в процессе использования, но она более практична. Правда, современные производители, зная об этой особенности, стали выпускать топовые модели блендеров из пластика, который не теряет прозрачности после долгого использования, не впитывает запахи и не окрашивается.
Немаловажной деталью является объём чаши. Как правило емкость чаши составляет 1,5 - 2 литра. Подумайте, в каком количестве вы будете готовить коктейли и, соответственно, блендер какого объема вам было бы удобнее использовать. При этом необходимо учесть, что общий и полезный объем кувшина – разные вещи, полезный объем будет в среднем на 300 мл меньше.
Следующая характеристика, это мощность , которая колеблется от 220 до 700 Вт, соответственно, чем этот параметр выше, тем функциональнее прибор. Блендеры с мощностью 600 – 700 Вт, как правило, легко справляются с измельчением сырых овощей и колкой льда. Маломощный блендер сможет лишь перемешать вареные овощи, мягкие фрукты и взбить коктейли.
Число скоростей колеблется от 2 до 5ти, и конечно – же, это не предел. Встречаются отдельные модели с 12-ю, и даже с 14-ю скоростями. Наличие нескольких скоростей в приборе позволяет выбрать оптимальный режим работы блендера для приготовления конкретного блюда и добиться наилучшего результата. Есть также модели с плавной регулировкой скорости, эта возможность позволит четко контролировать и регулировать процесс приготовления. Также блендеры могут оснащаться турборежимом, который помогает увеличить скорость работы прибора на непродолжительное время.
Стационарные блендеры, могут иметь автоматическую очистку. Чтобы не порезаться при мойке острыми ножами, придумана эта функция. После окончания работы прибора, нужно просто налить в чашу теплую воду и нажать на кнопку очистки. Насадка будет вращаться, а вода промоет внутреннюю поверхность чаши и ножи. РВТ
