Это растение является не только ценной поливитаминной культурой, но и интересным декоративным кустарником. Облепиха привлекательна своей оригинальной листвой — оливково-зеленой сверху и серебристой снизу, и яркоокрашенными блестящими плодами от желто-оранжевых до ярко-красных цветов. Существует немало высокоурожайных сортов облепихи с плодами различного цвета и формы: Чуйская, Самородок, оранжевая, Великан, обильная, Дар Катуни, ботаническая, масличная и др.
Облепиха крушиновидная — многоствольный листопадный кустарник высотой 1-3 м, реже это дерево высотой 3-6 м. Растение двудомное, ветроопыляемое. Побеги заканчиваются колючкой. Корневая система у растения поверхностная, располагающаяся на глубине 0-40 см, по диаметру превышающая диаметр кроны в 2-2,5 раза. Цветет облепиха в начале — середине мая, но ее мелкие цветки еле заметны. Плоды у облепихи появляются на двухлетней древесине. Начало созревания — первая половина августа. В плодах, коре и листьях растения найдены ценные биологически активные вещества. Плоды считаются кладовой витаминов.
Растение светолюбивое, хорошо растет на открытых местах. Зимостойкое, переносит морозы до -50 °С. Предпочитает рыхлые, богатые органическими веществами, водо- и воздухопроницаемые почвы, без застоя воды. Кислые почвы нужно известковать.
Размножают облепиху одревесневшими и зелеными черенками, порослью, прививкой и семенами.
Сажать растение лучше ранней весной на расстоянии 2-2,5 м друг от друга. Выкапываются ямы шириной до 60 см и глубиной до 50 см. Если почва тяжелая суглинистая, ее верхний слой смешивают с крупнозернистым речным песком и перегноем или торфом, добавляя суперфосфат и калийную соль. Этой смесью заполняют подготовленные ямы. Облепиху сажают строго вертикально, заглубляя корневую шейку на 5-8 см. Почву уплотняют, обильно поливают и мульчируют торфом, опилками или рыхлой почвой слоем 5—6 см.
На участке надо сажать как женское, так и мужское растение, которое располагают с подветренной стороны, так как облепиха — ветроопыляемое растение. Если во время цветения погода безветренная, рекомендуется с мужского растения срезать ветку и потрясти ее над женским для дополнительного опыления.
Что касается ухода за облепихой, то вокруг кустов следует рыхлить почву, удалять сорняки, систематически вырезать корневую поросль, проводить профилактическую обрезку, удаляя раз в год засохшие, подмерзшие ветви и побеги. В первые четыре года после посадки нужно формировать низкорасположенную крону облепихи, вырезая лишние, параллельные и неправильно расположенные побеги.
