Сегодня крыша, покрытая соломой — редкость, диковинка, а ведь несколько столетий назад это был самый используемый материал для кровли. И не только по причине своей доступности, но и благодаря отличным эксплуатационным качествам. Соломенная кровля служила долгие годы, не боясь ни солнца, ни дождя, ни снега, ни ветра. Верхний слой соломы чернел, покрывался мхом, но внутри соломинки оставались желтыми и блестящими. Соломенная кровля зимой сохраняла в доме тепло, а летом дарила прохладу.